Bazata pe rezultatele celor mai recente cercetari asupra legaturii dintre alimentatie si cancer, cartea va invata cum sa preveniti aceasta boala necrutatoare. Sint prezentate substantele cancerigene si antioxidantii – elemente protectoare ce neutralizeaza agentii carcinogeni –, precum si cele mai importante 20 de alimente cu eficienta dovedita in combaterea cancerului. Lista acestora este completata de o serie de retete, variate si usor de preparat. Urmind sfaturile si recomandarile incluse in lucrare, veti reusi sa reduceti riscul imbolnavirii de cancer printr-o alimentatie corecta si sanatoasa.
Cuprins:
Alimentatia si cancerul: o legatura directa? - Pistele regimului mediteranean - Preventia nutritionala a cancerelor: mit sau realitate? - Cele 7 reguli de aur ale preventiei anticancer - Ereditatea si importanta depistarii - Prevenirea excesului de greutate - Cum sa gatim fara sa producem substante cancerigene - Top 20 – alimente anticancer.
