Bucuria alimentatiei sanatoase. Carte de bucate si ghid de nutritie - Mihaela Gheorghe

Asa cum este evidentiat in continutul cartii alimentatia constituie mai ales o provocare pentru ca de ea depinde sanatatea oamenilor. Insa multitudinea produselor alimentare existente pe piata pentru care nu mai depunem nici un minim de efort ne tenteaza uneori ne domina vietile din ce in ce mai ocupate iar abordarea unei alimentatii sanatoase de a adauga in ea si bucuria de a o prepara se pierde treptat. Este important totusi sa ne educam din punct de vedere alimentar sa cunoastem nutrientii de baza macronutrientii- proteine glucide lipide- pentru a crea un echilibru necesar functionarii corespunzatoare a organismului. De asemenea este necesar sa intelegem si importanta micronutrientilor - cel putin vitaminele si sarurile minerale- care vin in completarea nevoilor de baza ale organismului si lupta impotriva agentilor infectiosi sau a radicalilor liberi. Va indemn cu incredre sa cititi cu atentie recomandarile din aceasta carte si sa procedati in consecinta. Fiecare dintre dumneavoastra este liber sa aleaga ce consuma si in ce cantitate doreste insa ratiunea alaturi de puterea limitarii ne ajuta sa ducem o viata sanatoasa in care sa avem parte de gust si culoare. De asemenea va invit sa incercati retetele numeroase si sa va delectati papilele gustative ori de cate ori timpul va permite. Spor la citit si la gatit