Cand iti place un vin, intreaba-te de ce.
Cand nu iti place un vin, intreaba-te de ce.
Asculta-ti intotdeauna instinctul!
Tot ce are gust bun este permis. O carte de mici dimensiuni, curajoasa si actuala, cu informatii precise si profesioniste, plina de sfaturi destepte si practice, cu detalii la nevoie si fara constrangeri nemiloase. Daca rade cineva de tine ca nu te pricepi, inseamna ca nu este cool si nici nu are ce cauta in bransa asta! Este la fel de valabil si pentru tine: nu fi nesuferit!
Vin alb, vin rosu… si cel rosé, vin orange, vin nealcoolizat, sec, demisec, dulce & co., forme si dimensiuni de sticle, moduri de inchidere.
BUBBLES, PLEASE! Tot ceea ce trebuie sa stim despre Cava, Champagne, Crémant, Sekt, Franciacorta, Pet Nat, Prosecco, Trentodoc, Sherry, Vino de Pasto, stiinta paharelor si paharul de vin perfect, despre deschis sticla si turnat din ea, 5 ponturi pentru pastrarea vinului. Mirosit sau gustat?
SUGESTII DE COMBINARE A VINULUI CU MANCAREA
What grows together, goes together!
Intrebari pe care sa ti le pui inainte de a comanda vinul, intrebari pe care le poti pune somelierului si, nu in ultimul rand, cat trebuie sa coste vinul?
Louisa Maria Schmidt a crescut in industria oenogastronomica si a studiat economia internationala a vinului la Colegiul Geisenheim.
Astazi este consultant in domeniul vinului si creatoare de continut pentru podgorii, agentii de PR, reviste online si tiparite. Scrie pe blogul ei despre vin si explica pe Instagram prin scurte postari video cum sta, cu adevarat, treaba cu vinul.
