Cuptor convectie HENDI NANO, capacitate 4 tavi 450x340 mm, 1 element incalzire, termostat reglabil, 50-260 gr C, timer 0 - 120 min, 3100 W, 560x603x(H)530 mm
Aceste cuptoare sunt ideale atunci când doriti sa faceti produse de patiserie nemaipomenite, legume, carne aromatizata si pui sau pesti perfect aburti.
Carcasa si camera sunt realizate din otel inoxidabil de înalta calitate, camera fiind echipata cu un canal de scurgere în partea inferioara. Ventilatorul puternic cu 6 laturi se poate roti la doua viteze (1400/2800 rpm), rezultând o distributie ideala a aerului în camera si prevenirea turbulentelor interioare.
Motorul ventilatorului are rulmenti dubli si putere de 250W.
Panoul de comanda manual are indicatoar pentru termostat si indicator pentru aburi si trei butoane mari pentru reglarea timpului, temperaturii si cantitatii de aburi.
Timerul poate fi setat la 120 de minute, temperatura pâna la 260ËšC.
Usa este prevazuta cu doua straturi de sticla, cu spatiu pentru ventilatie gravitationala, astfel încât geamul exterior sa se raceasca la atingere.
Sticla din exterior poate fi îndepartata pentru a usura curatarea.
Garnitura de la usa este instalata în camera si detasabila pentru a usura curatarea si înlocuirea.
Capacitatea camerei de 4 tavi (450x340mm), ghidajele de tava se afla la o distanta de 75 mm.
Dispune de 4 tavi de aluminiu (450x340mm).
Panou de comanda manual, doua butoane pentru temperatura si timp.
Echipat cu un ventilator nereversibil. Greutate: 36 kg.
Convectia presupune miscarea fortata a aerului in interiorul cuptorului. Fluxul maselor de aer, creat de ventilator permite amestecarea aerului rece si cald, iar in acest fel se produce distribuirea uniforma a caldurii pe tot interiorul cuptorului. Indiferent de distanta de la elementul incalzitor, temperatura va fi practic aceeasi in orice punct al cuptorului.
Fiind distribuit eficient, aerul fierbinte se misca in jurul alimentelor si le ajuta sa se coaca uniform. Veti constata ca preparatele pe care le veti gati in cuptor vor fi foarte bine gatite. De asemenea, un alt mare avantaj al utilizarii unui cuptor electric cu convectie este ca timpul de coacere va fi redus. Nu va mai trebui sa asteptati o perioada lunga de timp pentru ca mancarea voastra sa fie gata.
Principiul de convectie functioneaza similar cu vantul intr-o zi geroasa. Atunci cand bate vantul, iar afara este ger, temperatura pare mult mai scazuta. In procesul de gatire cu convectie se aplica acelasi principiu. Apeland la niste cuptoare incorporabile, veti vedea ca gatirea preparatelor va fi uniforma. Utilizarea ventilatorului va ajuta la uniformizarea temperaturii din interiorul cuptorului.
Avantaje:
Timer
Seteaza timpul predefinit de gatire si oprirea cuptorului la incheierea programului.
Iluminare cuptor
Permite supravegherea alimentelor in timpul gatirii.
Incalzire inferioara
Permite pornirea doar a elementului de incalzire inferioara. Perfect pentru pizza sau pentru alimente care necesita o rumenire finala in partea inferioara.
Grill
Solutia ideala pentru pregatirea cotletelor, a pestelui sau rumenirea la suprafata a alimentelor.
Gatire cu ventilare
Alimentare la retea 220V.
Aceasta functie asigura o distributie uniforma a caldurii in interiorul cuptorului, grabind astfel procesul de gatire.
Rumenire mai frumoasa: Aerul dintr-un cuptor conventional poate deveni foarte umed datorita evaporarii lichidelor din alimente si unele mancaruri la cuptor se vor gati in aburi. Functia de convectie creeaza o atmosfera uscata care caramelizeaza zaharurile mult mai repede decat coacerea normala, astfel incat alimente cum ar fi carnurile sau legumele obtin o crusta mai frumoasa, ramand in acelasi timp umede si fragede in interior.
Economisesti energie: Datorita faptului ca mancarurile sunt gatite intr-un timp mai scurt si de obicei la o temperatura mai scazuta, un cuptor electric cu convectie este mai economic decat un cuptor conventional.
Utilizare in conditii de siguranta
Geamul usii este dublu pentru o siguranta sporita. Patru picioare anti-alunecare asigura o amplasare stabila a aparatului pe toate tipurile de suprafete.
Curatare usoara
Suprafata interioara a cuptorului este neteda si usor de curatat – peretii pot fi stersi numai cu o carpa umeda si vor fi perfect curati pentru o vreme.
