Carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304 Ghiduri solide in forma de „L”.
Usa geamata, dublu strat, ventilata prin gravitate, cu deschidere din partea de sus.
2 ventilatoare cu auto-reverse, doua viteze (principal si redus).
Atingeti panoul de control cu pictograme colorate.
Umidificare directa, 10 trepte, reglata electronic.
Racirea elementelor de control.
Iluminare LED.
Echipat cu un port USB – pentru descarcarea datelor HACCP.
Programabil: 99 de programe, fiecare cu 4 pasi.
Protectie la supraincalzire.
Capacitate camera: 4 tavi cu dimensiunile 600x400 mm (nu sunt incluse in set).
Indice de etanseitate IPX 3
Interval de temperatura: 30°C pana la 260°C.
Functie de preincalzire pana la 180°C.
Optional: conexiune Wi-Fi pentru actualizari de software.
Distanta dintre ghidaje: 83 mm.
Alimentare: 400 V
Putere: 6.400 W
Greutate : 58 Kg
Suportul se poate achizitiona separat -> 224434
