Seria Millennial Black Mask de cuptoare moderne cu aburi combinat se distinge printr-un panou de control negru, de 7 inchi, sensibil la atingere, care dispare complet in invelisul negru al usii cuptorului atunci cand cuptorul este oprit.
Grup de cuptoare Black Mask Gastro pentru gastronomie - cu camera de coacere mai mica dotata cu ghidaje pentru recipiente GN 1/1
Gatire folosind functia Delta T Reglarea in 10 trepte a aburului aragazului
Reglarea temperaturii in intervalul 30°C÷270°C pentru sobele electrice
Otel inoxidabil 304 in relief, cu colturi rotunjite pentru a facilita curatarea cuptorului. Carcasa realizata in intregime din otel inoxidabil.
Alte caracteristici:
Usa sigura - blocare de deschidere la 60°, 90°, 120° si 180°, prevenind arsurile personalului prin Miscarea necontrolata a usii dupa deschidere
Usa cu geam dublu catre camera si iluminare cu LED-uri pentru o observare usoara a proceselor care au loc in cuptor.
Comandati cuptorul cu balamale pe partea stanga - o optiune contra cost, disponibila numai din fabrica , nu exista posibilitatea de a schimba usa mai tarziu)
Deschidere convenabila a geamului usii interioare pentru o curatare mai usoara
Garnitura usii din gros si inalt. silicon rezistent la temperatura, montat in carcasa cuptorului, usor de inlocuit fara a fi nevoie sa apelezi la service
Carcasa izolata cuptorului - economisirea energiei electrice,
Capacitate: 300-400 vase/zi
Camerele cuptorului : 1
Interval de temperatura pana la/temperatura maxima (°C) : 270
Interval de temperatura de la / temperatura minima (°C) : 30
Nivel de protectie IP : IPX4
Voltaj :400
Putere de intrare (W) : 31000
Lungime (mm) : 930
Latime (mm) : 1035
Inaltime (mm) : 1900
Lungime interioara (mm) : 710
Latimea interioara (mm) : 551
Inaltime interioara (mm) : 1440
Capacitate maxima : 20 tavi GN 1/1
Distanta dintre tavi (mm) : 66
Panou de control : Digital monocrom
Greutate (Kg): 247.2
