Cutitul bucatarului,lama alveolara, Pirge, 230 mm cu sectiune sferica
Cutite din otel crom-molibden-vanadiu (x50CrMoV), duritate: 54 pana la 56 HRC, maner din polipropilena injectata, fara nituri.
Fabricat din oțel crom-molibden-vanadiu Duritate 54-56 grade HRC
Mâner din polipropilenă injectată fără nituri
Cleme înlocuibile pentru marcarea mânerelor în 7 culori, conform standardului HACCP.
Fabricat din oțel german crom-molibden-vanadiu
