Brownie este mixul ideal pentru toti iubitorii de gust intens de ciocolata si prajituri cu consistenta usor umeda la interior. Prajitura Brownie este usor de facut in casa. Cutia contine 450 g mix pentru Brownie, 30 g de ciocolata, 1 forma de copt.
Se adauga:
3 oua
50 ml apa
125 ml ulei
Mod de preparare
1 Pregatire
Se asambleaza forma de copt din interiorul cutiei.
Preincalziti cuptorul:
Cuptor electric (preincalzit): 160° C
Cuptor cu gaz (preincalzit): 180° C
2 Preparare
Intr-un vas pentru mixer se pune mixul pentru preparare impreuna cu uleiul, apa si ouale. Se amesteca toate ingredientele cu mixerul, pentru inceput la viteza mica, apoi la viteza maxima timp de 3 minute, pana la omogenizare.
Aluatul obtinut se pune in forma de copt, se niveleaza suprafata acestuia si se presara deasupra fulgii de ciocolata.
3 Coacere
Se coace in partea de mijloc a cuptorului, timp de 40 de minute.
Dupa coacere, se lasa sa se raceasca, se taie bucati si se scoate din forma de copt.
