Produsul : Dulceata de rosii cu usturoi si chilli
Tip ambalaj - Borcan cu inchidere TW-Off, capacitate 225 ml
Ingrediente - Rosii (45%), sirop de glucoza-fructoza, zahar, gogosari, otet din zaharuri si mere cu miere, vin rosu, ulei de floarea-soarelui, agent gelatinizant:
pectina, sare, amestec de condimente: usturoi 1%, chilli%, busuioc, oregano, cimbru, rozmarin, piper.
Valabilitate - 36 de luni de la data fabricatiei
Conditii de depozitare: A se depozita in spatii curate, aerisite, ferite de inghet si de actiunea directa a razelor solare.
Proprietati organoleptice
Aspect recipient - borcane curate, inchise ermetic, etichetate
Aspect continut - parti de legume si/sau partial destramate, prinse uniform in sirop
Culoare - caracteristica, rosu-visinie
Gust si miros - dulce, placut, caracteristic de rosii
Proprietati fizico-chimice
Substanta uscata solubila, Brix la 20 Grade/C, min -70
Continut de legume/ 100 g, min. g -45
Aciditate totata titrabila, acid malic, %, min. -0,7
Vid, mmHg, min. -200
Masa neta,g -250
Proprietati microbiologice
Microorganisme Criteriul de acceptare
Drojdii si mucegaiuri max. 100/g
Enterobacteriaceae Max. 5 cfu/g
Produsul este pasteurizat.
Tara de origine rosii: Romania
Produsul nu a fost tratat cu radiatii ionizante
Produsul nu contine ingrediente modificate genetic.
Declaratie nutritionala 100 g produs
Valoare energetica 1068kJ/252kcal
Grasimi <0.5g
Din care acizi grasi saturati 0.1g
Glucide 60g
Din care zaharuri 45g
Fibre 1.1g
Proteine 1.2g
Sare 1.0g
