Faina alba de grau pentru pizza dospire rapida, 5 kg, Boromir

Descriere

Făina albă de grâu pentru pizza este produsă prin măcinarea fină a boabelor de grâu de cea mai bună calitate. Special concepută pentru a desăvârși gustul pizzei, Făina Boromir promite o experiență inedită. Cu Făina albă de grâu profesională de la Boromir poți prepara o delicioasă pizza cu blat frumos rumenit și crocant sau pufos. Prepararea aluatului are la bază dospirea rapidă de 4-8 ore. Conferă mai multă savoare rețetelor de pizza tradiționale sau noi cu Produsele de morărit Boromir. Aluatul obținut din această făină este caracterizat de o foarte bună elasticitate si extensibilitate. Se pot obține cu ușurință atât blaturi subțiri și crocante, cât și blaturi mai groase, pufoase, cu pori fini. Este ideală atât pentru producția manuală, cât și pentru cea tehnologizată de pizza.

Ingrediente: făină albă de grâu 550, gluten vital, agenti de tratare a fainii (acid ascorbic), enzime.
- Umiditate < 14.5 %
- Proteina > 13 %
- Cenusa – 0.55 %
- P/L - 0.7- 0.90 %
- W – 240 – 260

Informații nutriționale - În medie pentru 100g produs
Valoare energetică 1469,8 kJ / 346,1 kcal
Grăsimi 0,9 g
Din care acizi grasi saturați 0,14g
Glucide 74,2 g
Din care zaharuri 1,8 g
Proteine 10,3 g
Sare (se datorează prezenței naturale a sodiului în făină) 0,005g

Specificatii

Recenzii

Honeypot

Nume

Descrie experiența ta cu produsul

Trimite

0

0 review-uri

5 stele ( 0)

4 stele ( 0)

3 stele ( 0)

2 stele ( 0)

1 stea ( 0)

0 review-uri

cu achizitie verificata

0%

note pozitive

Detii sau ai utilizat produsul?

Spune-ti parerea acordand o nota produsului

Adauga un review

Filtreaza

Toate review-urile

Sorteaza

Cele mai noi

Doar achizitie verificata

Reseteaza filtrele

Toate review-urile Review-uri de 5 stele Review-uri de 4 stele Review-uri de 3 stele Review-uri de 2 stele Review de o stea Cele mai noi Cele mai populare

Niciun rezultat

Informatii

Imaginile produselor de pe site au caracter orientativ si sunt afișate cu titlu de prezentare. Depunem toate eforturile necesare pentru a ne asigura că informațiile pe care vi le oferim sunt corecte și complete, însă va rugăm să consultați întotdeauna ambalajul produsului. Producătorii pot modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu suntem răspunzători de eventuale diferențe (culoare, formă, aspect) între imaginea afișată pe site și cea a produsului livrat.