Realizata pentru domeniul Turism si alimentatie public, nivel 2 Calificarea: bucatar. I. Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism II. Promovarea produselor si serviciilor III. Evidenta operativa IV. Preparate culinare V. Estetica preparatelor culinare VI. Realizarea dietelor
Manual pentru calificare bucatar. An de completare - Cristian Dinca
Cod produs:
| Anul publicarii | 2007 |
| Numar pagini | 320 |
| Limba | Romana |
| Proprietati | Turism si alimentatie |
| Tip coperta | Necartonata |
Iti recomandam si
Descriere
Specificatii
| Brand | Didactica si Pedagogica |
|---|---|
| Anul publicarii | 2007 |
| Numar pagini | 320 |
| Limba | Romana |
| Proprietati | Turism si alimentatie |
| Tip coperta | Necartonata |
| Format | 165 x 235 mm |
| Gen | Turism si alimentatie |
| Tip carte | Didactica |
| Abilitati dezvoltate | Invatarea |
Intrebari si raspunsuri
Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns
