Nutritia in bolile renale - Mirela Liana Gliga

Acest ghid de nutritie incearca sa descrie principalele patologii renale si sa explice la fiecare in parte care sunt caracteristicile morfo-functionale ce indica o anumita dieta. Ca si o axioma generala se poate spune ca nu exista o «dieta renala» unica, ci una individualizata. Exista o multitudine de caracteristici (antropometrice, biochimice, hematologice si subiective) care trebuie luate in considerare inainte de a prescrie un regim alimentar bolnavilor cu boli renale acute sau cronice.