Pomana Porcului si alte secrete ale bucatariei de Craciun - Dan-Silviu Boerescu
Cod produs: 9786069920404
Iti recomandam si
Descriere
Marea sarbatoare a Nasterii Domnului este praznuita nu doar in lacasurile sfinte, ci si in cuhniile insufletite de focul nestins al cuptorului!
Ritualul aproape pagan al taierii porcului este dublat de o veritabila simfonie culinara, care presupune reinterpretatea creativa a tuturor partilor apetisante ale deliciosului animal, de la noile versiuni ale carnatilor cu felurite tocaturi aromate pana la socul cultural al clatitelor(!) cu sorici marca Bucatarescu, fara a ignora feluritele aspicuri si tigaia „cu de toate” puse la prajit in untura prelinsa de la savuroasele jumari, acea „pomana a porcului” la care romanii viseaza pofticiosi tot anul:
carnati de Plescoi 3 retete; chisca; cozonacii bunicii lui Pastorel; gogosi cu jumari; jambon traditional; jumari de rata; carnati macelaresti; lebar domnesc; medalion de somon cu piureu de telina aromatizat cu menta; slanina de Gherla cu coriandru si ienupar; muschiulet de porc invelit in costita afumata copt in frunze de laptuci cu caise la cuptor; parjoala negustorului; pelincile Domnului (turta cu julfa); piftie cu splina; quiche curcubeu; rulada cu costita si carnati afumati; salata de creier; sarmalele Sandei Marin; slanina – 13 retete; sunca fiarta in zeama de varza; „Taci si-nghite!”; cozonac – 15 retete; trandafiri din mere la cuptor
Specificatii
| Brand | Integral |
| Anul publicarii | 2017 |
| Numar pagini | 160 |
| Limba | Romana |
| Gen | Sfaturi Practice |
Recenzii
Intrebari si raspunsuri
Informatii
TRANSPORT GRATUIT
La comenzi de peste 300 lei
VERIFICARE COLET
Deschiderea coletului la livrare
LIVRARE IN 24 H
Livrare la nivel national
POLITICA DE RETUR
Retur in termen de 30 zile
Imaginile produselor de pe site au caracter orientativ si sunt afișate cu titlu de prezentare. Depunem toate eforturile necesare pentru a ne asigura că informațiile pe care vi le oferim sunt corecte și complete, însă va rugăm să consultați întotdeauna ambalajul produsului. Producătorii pot modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu suntem răspunzători de eventuale diferențe (culoare, formă, aspect) între imaginea afișată pe site și cea a produsului livrat.
Pachetul a fost adaugat in cos!
Aboneaza-te la newsletter pentru a primi oferte!
CONTACT
INFO
