Perioada de vegetatie: 67 de zile de la transplantare. Tulpina ingrosata este rotund turtita, de culoare albastru-violaceu. Miezul este alb cu gust placut.
| Semanare in spatii protejate | Februarie-Martie |
|---|---|
| Semanare in camp | Aprilie-Mai |
| Transplantare | 45 zile |
| Recoltare | Mai-Iunie, Iulie-Septembrie |