Varietate de varza chinezeasca fara capatani. Formeaza frunze verzi, netede, lucioase si tulpina alba, carnoasa. Se foloseste in salate si supe, fiind o sursa bogata de fier, calciu, magneziu si vitamine.
Semanare in spatii protejate Martie-Mai, Septembrie-Octombrie
Recoltare 15-20 zile