Planta perena. Se cultiva pentru petiolul ingrosat. Prefera zone insorite. Petiolul este o sursa bogata de vitamine primavara devreme, se poate folosi la pregatirea supelor si a compoturilor dar si pentru consumul proaspat. Se recomanda folosirea petiolului doar primavara. Ajunge la maturitatea de consum in 2-3 ani.
Semanare in spatii protejate Mai
Recoltare Anul 2: Aprilie
