Inapoi

Librarie online/

Sfaturi Practice/

Paralela 45

Trei secole de bucatarie-gastronomie romaneasca. De la muhalebiu si schembea la volovan si galantina - Doina Popescu, Daniela Ulieriu

Cod produs: 9789734727445

0 review-uri 0 intrebari

Brand

Paralela 45

Anul publicarii	2018
Numar pagini	264
Grup de varsta	18 ani+
Limba	Romana

Vezi toate specificatiile

PRP: 55^.00 Lei

49^.50 Lei

In Stoc

Livrare estimata: Vineri, 22 Noi. - Luni, 25 Noi.

Comanda prin

Iti recomandam si

Retete dulci de la Bobita si Buburuza - Bartos Erika

PRP: 45^.00 Lei

36^.00 Lei

Gastronomice - Pastorel Teodoreanu

PRP: 28^.80 Lei

27^.07 Lei

YUMMY! 300 de retete pentru bebelusi si copii. Editia a 2-a - Laura Adamache

PRP: 59^.90 Lei

53^.91 Lei

Gateste cu Sanda Marin

PRP: 30^.00 Lei

27^.00 Lei

Super Food in fiecare zi. Retete care va fac mai sanatosi si mai fericiti - Jamie Oliver

PRP: 125^.00 Lei

93^.75 Lei

365+1 Bauturi alcoolice si nealcoolice - Mircea Georgescu

PRP: 10^.00 Lei

9^.00 Lei

365+1 Retete exclusive pentru Carnivori - Mircea Georgescu

PRP: 12^.00 Lei

10^.80 Lei

Conserve de legume si fructe (Gastronomie)

PRP: 8^.50 Lei

7^.65 Lei

Calendar gastronomic 2010 (Calendar de perete cu file)

PRP: 10^.90 Lei

9^.81 Lei

365+1 meniuri copioase pentru 365+1 zile frumoase. 1830 de retete (Mircea Georgescu)

PRP: 39^.00 Lei

35^.10 Lei

Ramai la masa? Retete de suflet pentru cei dragi - Laura Cosoi

PRP: 50^.00 Lei

37^.50 Lei

Chefs Host Christmas Too - Darren Purchese

70^.00 Lei

Descriere

Rafinati, pofticiosi, gurmanzi, mancai, cunoscatori in ale gastronomiei din toata Romania, uniti-va! Pornim la drum! Nu doar va promitem paradisul gastronomic, ci va si ducem acolo! Unde? La intalnirea cu gastronomia romaneasca de mare rafinament. Am sapat prin biblioteci si arhive, am cautat prin sertare si vieti, am vorbit cu doamne din celalalt secol, am citit din scoarta in scoarta paisprezece carti de bucate, capodopere ale genului! Vi le prezentam! Sunt unele dintre cele mai importante carti vechi de bucate romanesti, bestselleruri ale unor secole de fuziuni si inventii culinare, precum cele scrise de stolnicul Cantacuzino, Kogalniceanu si Negruzzi, enigmatica doamna M. S., Ecaterina Steriady, Ecaterina Comsa, Sanda Marin, Strasman si Radu, dar si carti practic necunoscute, perle regasite, cum ar fi cele scrise de Maria Maurer, A. Petrini sau Gabrielle Tazlauanu.

Asadar, supunem atentiei dumneavoastra manuscrisul unei carti care inglobeaza rezultatul a trei ani de munca in scopul restaurarii bucatariei romanesti de mare rafinament, de la primele retete consemnate in tarile dunarene, care faceau deliciul banchetelor domnesti si boieresti, pana la cele ale ultimilor supravietuitori ai haute-cuisine-ului din timpul regimului comunist.

Cartea noastra e si o incercare de a raspunde la intrebarea: unde ar fi ajuns bucataria romaneasca daca nu ar fi fost anii de comunism cu mancaruri de cantina muncitoreasca? Lasam raspunsul la latitudinea cititorului.

Specificatii

Brand	Paralela 45
Anul publicarii	2018
Numar pagini	264
Grup de varsta	18 ani+
Limba	Romana
Tip coperta	Necartonata
Gen	Sfaturi Practice
Tip carte	Clasica
Abilitati dezvoltate	Invatarea

Recenzii

0 review-uri

5 stele ( 0)

4 stele ( 0)

3 stele ( 0)

2 stele ( 0)

1 stea ( 0)

0 review-uri

cu achizitie verificata

note pozitive

Detii sau ai utilizat produsul?

Spune-ti parerea acordand o nota produsului

Doar achizitie verificata

Reseteaza filtrele

Intrebari si raspunsuri

Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns

Informatii

TRANSPORT GRATUIT

La comenzi de peste 300 lei

VERIFICARE COLET

Deschiderea coletului la livrare

LIVRARE IN 24 H

Livrare la nivel national

POLITICA DE RETUR

Retur in termen de 30 zile

Imaginile produselor de pe site au caracter orientativ si sunt afișate cu titlu de prezentare. Depunem toate eforturile necesare pentru a ne asigura că informațiile pe care vi le oferim sunt corecte și complete, însă va rugăm să consultați întotdeauna ambalajul produsului. Producătorii pot modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu suntem răspunzători de eventuale diferențe (culoare, formă, aspect) între imaginea afișată pe site și cea a produsului livrat.