Lucrarea porneste de la definirea notiunilor de baza si de la evidentierea particularitatilor sectorului agroalimentar, continua cu prezentarea evolutiei istorice a marketingului agricol si a principalelor functii pe care acesta le indeplineste si ajunge la analiza cererii, consumului, comportamentului consumatorilor si segmentarii pietei.
Intelegerea acestor elemente nu are doar valoare academica, ci si practica, intrucat permite viitorilor specialisti sa identifice oportunitati, sa anticipeze schimbarile pietei si sa propuna strategii eficiente pentru dezvoltarea sectorului agroalimentar. Totodata, agromarketingul contribuie la reducerea decalajelor dintre mediul rural si urban, la consolidarea lanturilor valorice si la promovarea unui consum responsabil, raspunzand astfel provocarilor actuale de securitate alimentara si dezvoltare durabila.
Prin parcurgerea acestui material, cititorii vor dobandi instrumentele necesare pentru a analiza si intelege procesele de productie, distributie si consum ale produselor agroalimentare, dar si pentru a elabora strategii de marketing adaptate particularitatilor mediului agricol.
