Marfuri alimentare si securitatea consumatorului de alimente editia a II-a - Emilia Pascu

Descriere

Intr-o lume in care produse neconforme ameninta permanent si intr-o societate in care nivelul de trai determina deseori o alimentatie necorespunzatoare autoarea in calitate de titlular al cursului de Marfuri alimentare si securitatea consumatorului predat la Facultatea de Management Turistic si Comercial din cadrul Universitatii Crestine Dimitrie Cantemir Bucuresti al carei decan este din 2015 atrage atentia asupra celor mai importante aspecte privind produsele alimentare si compozitia acestora. Autoarea care detine titlul de doctor in economie cu o teza despre produsele contrafacute si securitatea consumatorilor ofera un instrument utile celor preocupati de calitatea produselor alimentare atat in scop personal dar si in calitate de personal angajat in domenii in care alimentele detin un rol important. Preocuparile autoarei si domeniile de interes se regasesc in carti si cursuri universitare publicate in tara si strainatate in calitate de autor si coautor precum Methods for estimating the counterfeiting phenomenon Expertiza marfurilor Designul si estetica marfurilor Aspecte teoretice privind imbunatatirea relatiilor cu clientii Notiuni privind calitatea roduselor si serviciilor - instrument in activitati economice Armonizarea reglementarilor din Romania cu cele din UE privind contrafacerea marfurilor in relatie cu protectia consumatorilor Baze teoretice si teset grila pentru managementul relatiilor cu clientii Marfuri alimentare. O abordare globala precum si numeroase articole ce acopera probleme privind atat calitatea produselor si serviciilor cat si a vietii consumatorilor.

Specificatii

Brand	Universitara
Anul publicarii	2022
Numar pagini	262

Recenzii

Honeypot

Nume

Descrie experiența ta cu produsul

Trimite

Trimite

Informatii

Imaginile produselor de pe site au caracter orientativ si sunt afișate cu titlu de prezentare. Depunem toate eforturile necesare pentru a ne asigura că informațiile pe care vi le oferim sunt corecte și complete, însă va rugăm să consultați întotdeauna ambalajul produsului. Producătorii pot modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu suntem răspunzători de eventuale diferențe (culoare, formă, aspect) între imaginea afișată pe site și cea a produsului livrat.