traducere de Anca-Maria Panoiu
O mini-carte de retete care pot fi gatite de copii in familie, folosind ingrediente simple, de sezon.
In Orasul Florilor, toata lumea gradinareste: la fereastra, pe terasa, pe acoperisuri, in gradina de legume… peste tot exista atatea feluri in care poti face sa creasca plante bune de mancat si placute la privire!
In Orasul Florilor, toata lumea gateste: iata douasprezece retete dulci si sarate cu care sa te rasfeti de-a lungul anului, respectand anotimpurile proprii fiecarei recolte, fie ea mica sau mare.
„Un an in Orasul Florilor” este semnata de Felicita Sala, ilustratoare italiana, si este o carte de retete care pot fi realizate impreuna cu copiii. Toate sunt bazate pe fructe si legume usor de cultivat, la oras sau la tara. Nimic exotic, nimic extra-sezon. Cuvantul de ordine este respectul pentru anotimpuri! Copiii pot urmari ciclul de viata al fiecarei plante sau legume: cum rasare, cum creste si se dezvolta, momentul potrivit pentru a fi culeasa si folosita in bucatarie.
Deopotriva carte de bucate si mini-manual de gradinarit, „Un an in Orasul Florilor” este o lectura care celebreaza placerea de a ne intalni si bucuria de a imparti o masa unii cu altii. Deloc de subestimat satisfactia pe care o ofera cultivarea acestor „minuni comestibile” in jurul casei noastre sau pe balcon!
Felicita Sala a publicat peste 20 de carti pentru copii. In 2020, a castigat Premiul Andersen pentru cea mai buna ilustratoare din Italia. In 2023 a castigat medalia de aur oferita de Societatea Ilustratorilor din New York.
